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    大小型斬拌機
    
        
    簡要描述：大小型斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。
    
        
        
    
    
    
    

    




    
	
    
		
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    　　大小型斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。
     
    　　大小型斬拌機的特點：
     
    　　1、該機噪音小，效率高，節(jié)能好。
     
    　　2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。
     
    　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
     
    　　4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
     
    　　斬拌機分為20型，40型，80型，125型，是根據(jù)客戶的實際情況定制。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.
     
    　　肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
     
    　　凍肉斬拌機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
     
    　　配置：
     
    　　1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
     
    　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
     
    　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
     
    　　4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
     
    　　5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
     
    　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
     
     
			
    
			
			
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